Haferflocken-Cookies (ca. 12 Stück)

je 75 g Zartbitter- und Vollmilch-Schokolade

150 g weiche Butter oder Margarine

je 75 g brauner und weißer Zucker

1 Prise Salz

1 Päckchen Vanillin-Zucker

1 Ei (Größe M)

225 g Mehl

100 g kernige Haferflocken

 

Schokolade hacken. Butter, braunen und weißen Zucker, Salz und Vanillin-Zucker mit dem Handrührgerät cremig rühren. Erst Ei, dann Mehl unterrühren. Haferflocken und Schokolade untermischen. Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen. Je 6 große Häufchen auf das Backpapier setzen, etwas flacher drücken.
Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) 12-16 Minuten backen.

Gefunden auf www.lecker.de

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75 g dark chocolate
75g milk chocolate
150 g soft butter or margarine
75 grams of brown sugar
75 g white sugar
1 pinch of salt
1 packet of vanilla sugar
1 egg (size M)
225 g flour
100 g oatmeal polynuclear

hack the chocolate. Stir the butter, brown sugar, white sugar, salt and vanilla sugar creamy with an electric mixer. Then stir in egg, after stir in flour. Mix in Oatmeal and chocolate . Line two baking sheets with parchment paper. Set of 6 large heaps on the baking paper, press a little flatter.

Bake in preheated oven (electric oven: 200 ° C / air circulation: 175 ° C / gas mark 3) Bake 12-16 minutes.

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