Zutaten
250 g QimiQ (Vanille) - wie Schmand
500 g Mascarpone
80 g Zucker
100 ml Eierlikör
250 ml Schlagsahne
40 Löffelbiskuits
125 ml gekochter Kaffee
50 ml Amaretto
2 EL Kakaopulver
250 g QimiQ (Vanille) - wie Schmand
500 g Mascarpone
80 g Zucker
100 ml Eierlikör
250 ml Schlagsahne
40 Löffelbiskuits
125 ml gekochter Kaffee
50 ml Amaretto
2 EL Kakaopulver
Zubereitung
QimiQ Vanille in einer Schüssel glatt rühren. Mascarpone, Zucker und Eierlikör unterrühren. Schlagobers steif schlagen und unterheben.
Nun abwechselnd Creme und Löffelbiskuits- mit einem Gemisch aus Kaffee und Amaretto getränkt - in eine eckige Form (20 cm x 30 cm) schichten. Mit der Creme dabei abschließen.
Ca. 4 Std. gut durchziehen lassen und vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen.
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